MFB Su Muhallebisi

Tüm tarif 28.0 bodypuan /2.335 kcal  (10 kişilik)
1 Porsiyon 3.0 bodypuan / 233 kcal
 

Malzemeler:

  • 10 su bardağı light süt
  • Yarım su bardağı toz şeker
  • 1,5 su bardağı buğday nişantası
  • Yarım su bardağı sus
  • Bir çimdik tuz
  • 1 Yemek kaşığı yağsız yoğurt
  • Süs için meyve (vişne vs.)
  • Tuz, karabiber

Yapılışı:

  1. Süt, şeker ve 1 tutam tuzu teflon tencereye koyup pişirin.
  2. Kaynamaya başlayınca topaklanmayı önlemek için çırpma teliyle sürekli çırparak, nişastayı ilave edin.
  3. Tahta kaşıkla sürekli karıştırarak, orta ateşte yaklaşık 20 dakika muhallebi kıvamında pişirin.
  4. Önceden ıslatılmış ve en az 4cm. derinliği olan bir kabın içine döküp soğumaya bırakın.
  5. Kare veya baklava dilimi şeklinde kesip, servis tabaklarına alın.
  6. İsterseniz üzerine ve çevresine pudra şekeri serpin.
  7. Pekmez veya gül suyu gezdirerek veya light vanilyalı dondurma ile servis yapın.  

Bir Cevap Yazın

Navigate