MFB Kuşkonmaz ve Pırasa Çorbası

Tüm Tarif  2.0 bodypuan/390,5 kcal (Kişilik)
1 porsiyon: 0.5 bodypuan/97 kcal
Hazırlama süresi: 10 dakika / Pişirme süresi: 15-20 dakika

 

Malzemeler:

  1. 500g taze, donmuş veya konserve kuşkonmaz 
  2. 2 büyük boy pırasa (yaklaşık 300 gr)
  3. 500 ml yağsız tavuk suyu yada tavuk bulyon
  4. Sprey yağ
  5. 500ml yağsız süt (2.0bp)

 

Yapılışı:

  1. Kuşkonmazların kenarlarını kesin ve tat vermesi için tavuk suyunun içine koyun
  2. Doğranmış pırasayı sprey yağ ile yağlanmış bir tencerede yumuşayıncaya kadar kavurun. 
  3. Kuşkonmaz ve tavuk suyunu ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 15 dakika pişirin.
  4. Katı parçalardan yok etmek için blender veya süzgeçten geçirin. 
  5. İstediğiniz kıvamı elde etmek için su yada yağsız süt ekleyin. Kısık ateşte 5-10 dakika daha pişirin. 

    Özel not: Bu tarif bizim ilkbahar favorilerimizden.                                   

    Denemenizi tavsiye ederiz.
     
                                                                    Afiyet olsun!                         
     

Bir Cevap Yazın

Navigate