Mfb Brokoli ve Peynir Çorbası

Tüm tarif 10.5 bodypuan/4 kişilik
1 porsiyon 2.5 bodypuan/158kcal
Hazırlama süresi: 15 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika

Peynirli brokoli çorbamız o kadar kremalı ve lezzetli ki light olduğuna inanamayacaksınız!

 

Malzemeler

2 tatlı kaşığı zeytinyağı (3.0BP)
1 soğan, doğranmış
1 diş sarımsak (ezilmiş)
100 g Labne Light (6.5BP)
500 g brokoli, küçük parçalara ayrılmış
1 L suda eritilmiş tavuk bulyon
125 ml yağsız süt (0.5BP)
½ tatlı kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı mısır unu (0.5BP)
tuz-karabiber
 

 Yapılışı

1. Yağı büyük boy bir tencerede ısıtın, soğanı ekleyerek 3 dakika kadar kavurun. Brokoli ve suda erimiş tavuk bulyonu katın ve kaynatın.
2.Daha sonra ocağın altını kısın, peyniri katın ve eriyene kadar karıştırın, sütü ve sarımsak tozunu ekleyin.
3.Mısır ununu az suyla açın ve karıştırarak çorbaya ilave edin. Yoğunlaşana kadar 2 dakika daha kaynatın. Sıcak servis yapın.                                                  
               
                               Afiyet Olsun!                                   

Bir Cevap Yazın

Navigate