Kuşkonmaz & Pırasa Çorbası

Tüm Tarif  4 porsiyon / 2.0 bodypuan/390,5 kcal
1 porsiyon: 0.5 bodypuan/97 kcal
Hazırlama süresi: 10 dakika / Pişirme süresi: 15-20 dakika
 

Malzemeler:
·        500gTaze, donmuş veya konserve kuşkonmaz                   125 kcal
·        2 büyük boy pırasa (yaklaşık 300 gr)                                 66  kcal
·        500 ml yağsız tavuk suyu yada tavuk bulyon                      29  kcal
·        Sprey yağ
·        500ml Yağsız süt————————————————-2.0   170,5 kcal  
 

Yapalışı:

1.    Kuşkonmazların kenarlarını kesin ve tat vermesi için tavuk suyunun içine koyun.
 
2.   Doğranmış pırasayı sprey yağ ile yağlanmış bir tencerede yumuşayıncaya kadar kavurun.
 
3.   Kuşkonmaz ve tavuk suyunu ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık  15 dakika pişirin.
 
4.   Katı parçalardan yok etmek için blender veya süzgeçten geçirin.
 
5.    İstediğiniz kıvamı elde etme için su yada yağsız süt ekleyin.
 
6.   Kısık ateşte 5-10 dakika daha pişirin.
 

 
                                                   Afiyet olsun!        

Bir Cevap Yazın

Navigate