Çilek Haftası

Kıpkırmızı, lezzetli, kokulu çilekler yemeden bir bahar geçirmeyi düşünebilir miyiz?
 

Çileğin çıkması bize yazın yaklaştığının habercisidir. Bu çok çabuk bozulan ve kısa bir dönem yiyebildiğiniz çileğin tadını çıkarın. Sekiz adet çilekte 1 portakaldaki kadar C vitamini ve sadece 50 kalori bulunur. Çilek aynı zamanda kalp hastalıklarından ve kanserden koruyan ve serbest radikallerle savaşan antioksidanlar içerir. Bu antioksidanların varlığının çileğin kırmızı renginden kaynaklandığı düşünülmektedir. C vitaminine ek olarak çilek çok iyi bir K vitamini, folik asit, potasyum ve Omega-3 yağ asidi kaynağıdır. Çileği salatalarda, pudinglerde, dondurmada, sorbelerde ve muslarda kullanabilirsiniz.

Başka Neler Yapabilirsiniz?
 
*Sirkenize katarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.
 
*Çilek reçeli favorilerden biridir. Çilek reçeli yaparken limon suyu katmayı unutmayın.
 
*Çileklerinizi dondurmak için püre haline getirin ve öyle saklayın.
 
*Klasik kullanımın dışında meyve sularının, portakal likörünün, tatlı şarabın, balzamik sirkenin içine katarak içeceklerinizin tadını farklılaştırın.
 
*Kahvaltı gevreklerinin üzerine süt veya yoğurt ile yiyebilirsiniz.
 
*Yeşil salatayı dilimlenmiş çilek, file badem ve balzamik sirkeyle birlikte servis edebilirsiniz.
 

150g = 0.5 bodypuan

Bir Cevap Yazın

Navigate