balkabağı

BALKABAĞI GERÇEKLERİ

Türkiye’de tatlı olarak yediğimiz balkabağı: Amerika’da hem yemek hem de tatlı olarak tüketiliyor. Genellikle Cadılar bayramında yüz şeklinde oyularak dekorasyon amaçlı kullanılan balkabağı, İngiltere’de çok az kullanılıyor. Kullanıldığında da tencere yemeği olarak yeniyor. Tariflerimi deneyin, şaşıracaksınız! 100gr çiğ balkabağı 14 kalori = 0.0 bodypuan 100gr pişmiş balkabağı 14 kalori = 0.0 bodypuan 100 gr balkabağı 0.2gr yağ içerir; vücudunuzun günlük yağ ihtiyacının bir kısmı. – Yemeklerinizden tüm yağı değil sonradan eklenenleri kısıyorum çünkü neredeyse her gıdanın içinde bir miktar yağ var. Balkabağının besin değerleri Amino asitlar, kalsiyum, yağlı asitler, demir, magnezyum, fosfor, potasyum, selenyum, A, C ve D vitaminleri. Balkabağı yağ ve kalori bakımından düşüktür. Balkabağı turuncu rengiyle çok önemli bir antioksidan olan beta-karoten içerir.Beta karoten vücutta Avitaminine dönüşür ve dönüşme sırasında sağlığımız için çok yararlı işlemler yapar. Araştırmalar balkabağının bazı kanser tiplerine karşı koruduğunu ve kalp hastalığına yakalanma riskini azalttığını göstermektedir. Ayrıca…

Navigate