Balık Kroket

Tüm tarif 11.0 Bodypuan

4 kişilik  / 1 porsiyon  3.0  bodypuan

Hazırlama süresi: 15 dakika

Pişirme süresi:  20 dakika / Dondurulabilir

Eğer yumurta yiyemiyorsanız  4 yemek kaşığı konserve fasulye ile değiştirin.

Malzemeler

·      600 gr. patates——————————————————-6.0

·      1 büyük konserve yağsız ton balığı———————————–2.0
·      1 büyük soğan, iyice doğranmış
·      yumurta—————————————————————3.0
·      2 yemek kaşığı doğranmıs maydanoz
·      yemek kaşığı limon suyu
·      Fıs fıs yağ

·      Tuz, karabiber

Yapılışı

1.   Patatesleri yumuşayana kadar kaynatın. Daha sonra ton balığının sosunu kullanarak ezin.
 
2.   Soğanı iyice doğrayın ve 2 yemek kaşığı su ile yumuşayana kadar kaynatın. Suyunu süzün.
 
3.   Yumurtaları, soğan, ton, maydanoz, limon suyu, karabiber ve patateslerle karıştırın. Baharatlayın.
 
4.   Karışımı12 köfte haline getirin ve yağlanmış bir tepsinin üstüne dizin. Köftelere fıs fıs yağ sıkın. Sıcak bir fırının en üst bölmesinde 220c derecede 20 dakika boyunca veya kahverengileşinceye kadar pişirin. Bir yüzü kızarınca tersini çevirin.
 
5.   Salata, lıght mayonez ve pancar ile servis yapın.
 
Not: Kokteyl partileri için balık kroketleri daha ufak yapın.   

Bir Cevap Yazın

Navigate